Tanlay 89430
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Lors de la visite, plongez dans l'histoire du château de Tanlay en découvrant les blasons des grandes familles ayant occupé les lieux au fil des siècles... Venez prendre place dans les anciennes cuisines pour découvrir la langage héraldique et créer votre propre blason en vous inspirant des nombreuses armoiries au château !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ces client un technicien SAV H/F. Vos missions : Maintenance et dépannage d'installations de cuisines professionnelles, laverie et buanderie (lave-linge & sèche-linge pro et semi pro) Maintenance et dépannage d'installations frigorifiques et de climatisations Exploitation de documents techniques constructeurs et de dossiers d'installation Localiser le dysfonctionnement et remplacer les pièces défectueuses, Effectuer les réglages, Vérifier la conformité de l'installation Préparer et organiser ses dépannages, Rémunération : selon profil Lieu de travail : Sens Profil recherché : PROFIL : Vous avez une formation technique spécialisée avec une première expérience confirmée dans un poste similaire Vous êtes en possession des habilitations et/ou qualifications (froid, électricité) Vous disposez au minimum de 1 à 3 ans d'expérience Vous êtes autonome Vous savez utiliser les équipements de grandes cuisines (chaud, froid, laverie et buanderie) Ce poste est fait pour vous. N'hésitez pas à postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Agroalimentaire
Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Qui sommes-nous ? Acteur majeur sur le marché de la volaille en Europe, PLUKON FOOD GROUP fournit des produits à base de poulet et des plats cuisinés aux principaux partenaires alimentaires européens. Fondé aux Pays-Bas, le Groupe emploie plus de 8 900 personnes et son chiffre d'affaires est de plus de 2,1 milliards d'euros en 2021. Il dispose de 28 sites répartis dans 6 pays (Pays-Bas, Belgique, Allemagne, Pologne, France et Espagne) qui lui donne accès à 240 millions de consommateurs en Europe. Notre promesse Forward Food Solutions souligne notre force d'innovation pour commercialiser des produits de qualité supérieure à base de volaille et notre capacité à proposer des solutions réalistes à tous les niveaux de la chaîne de valeur. Depuis son intégration dans le groupe PLUKON FOOD GROUP en 2017, DUC a mené des investissements industriels significatifs, déployé sa stratégie d'excellence opérationnelle et a reçu en 2020 le prix du meilleur retournement d'entreprise en France (Prix Ulysse : catégorie Prix des lecteurs « Les Echos »). DUC est aujourd'hui l'un des acteurs majeurs du secteur en France et dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché très[...]
Emploi Administrations - Institutions
Charny Orée de Puisaye, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) CUISINIER(ÈRE) pour le Centre de vacances de Hautefeuille à partir de février 2026. Vous serez sous la responsabilité du responsable et vous aurez à effectuer les tâches suivantes en collaboration avec un(e) Commis(e) ou Second(e) de cuisine. Activités principales demandées : - contrôler les approvisionnements : réception, rangement et rotation - élaborer des plats cuisinés de bonne qualité nutritionnelle - être opérationnel aux postes entrées, garnitures et desserts - maitriser et respecter les températures de chaque préparation - maitriser le plan national nutrition - adapter ses menus en fonction du public - maîtriser les normes HACCP - maîtriser le procédé de contrôle à réception - assurer le nettoyage, l'entretien et le lavage des différents matériels, récipients et tranchants - réaliser les opérations de fin de service - savoir entretenir la cuisine - respecter les consignes de sécurité de l'établissement Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe. Vous êtes dynamique, efficace et rigoureux. Planification du travail (midi, soir, week-end) à déterminer selon planning.
Emploi Restauration - Traiteur
Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour compléter notre équipe, nous cherchons un/une pâtissier/e. Le pâtissier H/F occupe une fonction clé dans les cuisines de notre établissement . Missions: - Réalisation de pâtisseries. - Assurer le bon ordre du matériel et en vérifier la propreté. - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées PROFIL RECHERCHÉ : - Être polyvalent, dynamique, autonome et organisé Travail le week-end Nos avantages :2 jours de repos consécutifs par semaine. Possibilité d'un logement
Emploi Restauration - Traiteur
Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Localisation : TONNERRE (89700) Contrat : CDI - 35 heures Début : dès que possible Qui sommes-nous ? La Cuisine de Perline est un concept original de restauration mettant à l'honneur la rencontre entre cuisine française et cuisine du monde. Nos plats sont faits maison et sont servis dans un format moderne, rapide et de qualité. Vos missions : - Élaboration de plats traditionnels en version rapide et moderne - Gestion de la production culinaire pour les autres points de vente - La Cuisine de Perline - Gestion des stocks, commandes et réception des marchandises - Liens avec les fournisseurs. - Maitrise des normes HACCP et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience en production - Maîtrise de la cuisine standardisée - Goût du travail bien fait, sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Autonome, rigoureux(se) - Sens du travail en équipe - Adaptabilité et réactivité - Communication maitrisée Sur le poste : - 35 h semaine - Du Lundi au Vendredi ou Mardi au Samedi - Statut : Agent de maitrise - Rémunération : Selon profil Ce que nous offrons : - Un cadre de travail agréable - Un concept innovant et en développement Motivé(e) par la cuisine traditionnelle[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
l'employé(e) de cuisine devra participer à l'élaboration de plats simples, de pizzas en respectant les règles d'hygiènes mises en vigueurs au sein de l'entreprise. Il devra aussi participer au nettoyage des cuisines ainsi qu'a la plonge.
Emploi Administrations - Institutions
Charny Orée de Puisaye, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
*** Poste à pourvoir du 9 mars 2026 au 09 septembre 2026 *** Votre mission : - Effectuer l'ensemble des tâches nécessaires à l'entretien des locaux de l'établissement (chambres, salles de travail, locaux communs, bureaux, cuisines) - Participer à l'accueil et à l'animation de la salle de restaurant, dresser, agencer les tables et assurer le service, débarrasser les tables, ramener à la plonge la vaisselle, effectuer la plonge - Effectuer les opérations de nettoyage, assure le nettoyage quotidien de la salle de restaurant. - Effectuer le tri, le lavage et le pliage du linge